tiistai 28. kesäkuuta 2011

Raejuusto tofusta


  • 1/2 pkt maustamatonta kiinteää tofua
  • 1 dl maustamatonta soijajogurttia
  • 2 tl sitruunamehua
  • ripaus suolaa

1. Pilko tofu hyvin pieniksi palasiksi
2. Sekoita kaikki ainekset keskenään niin, että lisäät tofupalat viimeiseksi
3. Mausta tarpeen mukaan suolalla


Yrttiraejuusto

Käytä yrttimaustettua tofua ja lisää tuoretta tilliä ja ruohosipulia sekä maun mukaan muita yrttejä.

Sopii hyvin esimerkiksi salaattiin, keittojen, kuten hernekeiton päälle tai vaikka uusien perunoiden kanssa.

6 kommenttia:

  1. Tää näyttää siltä et vois vaikka itsekin kokeilla :)

    VastaaPoista
  2. Joo suosittelen! Tosi nopea ja hyvä (sekä terveellinen) lisuke just vaikka salaattiin tai keittoihin :)

    VastaaPoista
  3. Hyvä idea, mä olenkin kaipaillut raejuustoa.

    VastaaPoista
  4. voi vitsit kiitos ohjeesta mulla on tehnykki mieli rae juustoo :p

    VastaaPoista